Cupcake natalizi Natale si avvicina sempre di più e io inizio a progettare regali homemade o idee per dei dolcetti a tema da gustare non solo nelle giornate di festa. Ho realizzato dei cupcake natalizi: semplici cupcake alla vaniglia, che ho ornato con della pasta di zucchero. Sono decorati molto semplicemente
Risotto con la zucca per baby intenditori
Se vi dico Halloween a cosa pensate? Alla zucca, ovviamente. E se vi dico zucca a cosa pensate? No, non ad Halloween (sarebbe troppo ovvia la risposta): al risotto, bravissime! Questa versione di risotto con la zucca è una variante della ricetta originale, pensata per i più piccoli. È un piatto
Bimbi Chef a Franciacorta in Bianco 2016: cucinano i bambini
Imperdibile anche quest’anno l’edizione di Franciacorta in Bianco 2016. Oltre agli immancabili banchi pieni di ogni ben di dio, tra latticini, formaggi, olio del salento, pomodori essiccati in modo naturale al sole, farine, birre… c’è stato anche il laboratorio per bambini organizzato da BimbiChef. In questa occasione i bambini hanno cucinato,
Tutankhamon Restaurant di Gardaland Adventure Hotel: a tavola con la storia
Sulle sponde del Lago di Garda, da qualche tempo, si respira aria di storia antica grazie ai profumi inebrianti di spezie orientali e al calore delle atmosfere dell’antico Egitto che hanno trovato posto nella cucina del nuovissimo Tutankhamon Restaurant, l’offerta ristorativa di Gardaland Adventure Hotel, da poco aperto anche a chi non
Corso di decorazione biscotti per la festa del papà – Reggio Emilia
La festa del papà si avvicina e non avete idee su cosa regalargli? I vostri bambini amano stare in cucina tutto il giorno? Allora perché non realizzare dei bellissimi biscotti decorati a tema? Se temete di non farcela e siete in zona Reggio Emilia potete approfittare del laboratorio promosso dall’associazione
Bambini e ustioni in cucina: come evitarle
Cucinare con i bambini è divertente, io lo sostengo sempre ma contemporaneamente non mi stanco mai di predicare che in cucina serve sicurezza perché i pericoli sono molti, primo fra tutti quello di gravi ustioni dovute al contatto con la porta forno o al ribaltarsi di pentole con liquidi bollenti.
A proposito del fare insieme con gli adolescenti…
Si è già parlato del fatto che riuscire a star al passo con i propri figli adolescenti che crescono, in modo forse ancora più rapido rispetto al passato, è un’impresa difficile ma non impossibile; uno dei suggerimenti dati per riuscire a vivere all’unisono la relazione è, come già detto,
Lo sformato di patate
Ogni famiglia ha delle ricette speciali, che fanno subito “casa”. Per noi è lo sformato di patate. Una ricetta che ho scoperto sul forum di Nemici di Maria e che ho modificato pochissimo giusto per adattarla alle richieste della mia figlia-rompina :-D Spesso lo prepariamo insieme…anche se rischiamo sempre che il
I biscotti salvagiornate
Un biscotto ci salverà…o per lo meno salverà quei lunghi pomeriggi in cui ai nostri figli sembra non andare bene nulla di quello che abbiamo da proporre loro. Ma la soluzione arriva sotto forma di farina, burro, zucchero e uova fresche. Con un pizzico di lievito diventeranno un delizioso impasto
Impastare che passione!
Ci sono attività che sono rilassanti, talmente rilassanti che tutti le adoriamo. Una di queste è impastare. Anche i bambini lo adorano, quindi non fate gli snob dicendo “Bah! A me non piace, che triste, ci sono gli impastatori!” perché con il DAS abbiamo impastato tutti e pure con il